Kahve Tadımı (Cupping)
Amaç SCAA, kahve tadımı için aşağıdaki standartları öneriyor. Bu rehber, kahve kalitesini en isabetli şekilde değerlendirme yeteneğinin varlığından emin olmanızı …
Read MoreA dan Z ye Kahve Sözlüğü (S)
Sanani. Yemen’in başkenti Sana’a’nın batısındaki birçok yetiştirme bölgesinden gelen kahveler için kapsamlı bir pazar adı. Genellikle, Yemen kahvesinin düşük asitli …
Read More