A dan Z ye Kahve Sözlüğü (A)
Bu işle derinlemesine uğraşanlar, yarı profesyyoneller, amatörler, yanından geçenler bir takım terimler duymuştur. Kimisini biliyoruz kimisini bilmiyoruz, kimizini az biliyoruz, …
Read MoreKahve Tarihi 1600 ve Öncesi
Yaklaşık M.S. 575 – Pers istilasının ardından Habeş Hükümdarı Caleb’in iktidarı son buldu ve kahve Yemen’de yetiştirilmeye başladı. Yaklaşık M.S. …
Read MoreKahve Tarihi 1950 – Bugün
1950-1960 1950 –Yeni Gine’de belirgin bir kahve üretimi başladı. 1950 – Ernest Valente, espresso ekstraksiyonu için yüksek basıncı sağlamak adına, …
Read MoreKahve Tarihi 1900 – 1950
1900-1910 1900 – Vakumlu tenekelerde paketlenen kavrulmuş ve öğütülmüş Hills Brothers kahvelerinin piyasaya sunulması, yerel kahve kavurucuları ve öğütücülerinin yavaş …
Read MoreKahve Tarihi 1850 – 1900
1850-1860 1859 – Raparlier Vakum Kahve Demliği adı verilen ve üst tarafı cam olan bir kase sayesinde ne kadar kahve …
Read MoreKahve Tarihi 1800 – 1850
1800-1820 1813 – Francisco de Paula y Marin Hawaii’nin Oahu adasında kahve yetiştirmeye başladı. Francisco de Paula y Marin, Hawaii kralı …
Read More