ROASTER | Barista | Eğitmen

A dan Z ye Kahve Sözlüğü (Z)

Zambia. Doğu Zambiya bölgesinden (Zambia, Afrika’nın güneyinde merkezdedir) bazı mülk kahveleri, Kuzey Amerika’daki özel pazarlarda görülürler. Afrika profilinin daha yumuşak, daha az asitli sürümü gibidirler.

Zimbabwe.  Zimbabwe kahvesi, Doğu Afrik kahvelerinin canlı ve şarapsı asidite karakteristiğiyle birlikte mükemmel bir içim keyfi sunar. Bazıları onu, kalite açısından Afrika kahveleri arasında Kenya’dan sonra ikinci sıraya koyarlar. Büyük çoğunluğu, ülkenin doğusundaki Mozambik sınırı boyunca Chipinga Bölgesi’nde yetiştirilir.


AB C D E F G H I J K L M N O P Q R STU VW Y Z

6 Eylül 2015

0 responses on "A dan Z ye Kahve Sözlüğü (Z)"

Mesaj At

Copyright EK Media